Gestionale retail per salumerie con bilance integrate, bolle e fatturazione

Il cliente è una realtà composta da due salumerie: la prima a Morgex, dove vengono gestite produzione, vendita all’ingrosso e punto vendita al dettaglio, e la seconda a Courmayeur, dedicata alla vendita al pubblico. Si tratta quindi di un’attività articolata, con processi diversi ma collegati tra loro, che richiedevano una gestione più ordinata, moderna ed efficiente.

Messa Retail ha realizzato un sistema gestionale integrato per semplificare la programmazione delle bilance, rendere più rapida la gestione di prezzi e anagrafiche articoli e migliorare i flussi legati a bolle e fatturazione. L’obiettivo era ridurre il lavoro manuale, aumentare la precisione operativa e offrire al cliente un controllo più chiaro sull’intera attività.

Esigenze operative del cliente

Quando siamo intervenuti, il cliente gestiva manualmente le tre bilance presenti nei diversi locali. Ogni variazione di prezzo o aggiornamento delle anagrafiche richiedeva interventi separati sui singoli dispositivi, con una notevole perdita di tempo e il rischio di disallineamenti tra i punti vendita.

La complessità era aumentata anche dalla presenza di bilance con modalità operative differenti e appartenenti a marchi diversi. Questo rendeva più difficile mantenere una gestione uniforme dei prodotti, soprattutto in un’attività dove la vendita a peso, la precisione dei prezzi e l’aggiornamento corretto degli articoli sono aspetti fondamentali.

A queste criticità si aggiungevano problemi nella gestione delle bolle e della fatturazione, che rallentavano i processi amministrativi e rendevano l’operatività quotidiana più complessa e soggetta a errori.

La soluzione gestionale realizzata da Messa Retail

Messa Retail ha implementato Passepartout Retail, integrato con il modulo Configuratore, per centralizzare la programmazione delle bilance e semplificare la gestione degli aggiornamenti.

Grazie a questa configurazione, il cliente può oggi aggiornare prezzi e anagrafiche articoli con un solo passaggio, anche in presenza di bilance diverse tra loro. Questo ha permesso di rendere più rapida la gestione dei punti vendita, ridurre le attività manuali e garantire maggiore uniformità tra la salumeria di Morgex e quella di Courmayeur.

Parallelamente, sono stati riorganizzati i flussi relativi a bolle e fatture, creando una gestione più chiara, lineare ed efficace. Il sistema permette oggi di supportare meglio sia l’attività produttiva e all’ingrosso sia la vendita al dettaglio, offrendo al cliente strumenti più affidabili per controllare l’operatività quotidiana e i processi amministrativi.

Più precisione nella gestione di bilance, prezzi e documenti

La soluzione realizzata ha permesso al cliente di lavorare con un sistema più semplice, centralizzato e preciso. L’integrazione tra gestionale retail, bilance e flussi amministrativi ha ridotto i tempi di gestione, migliorato l’affidabilità dei dati e reso più ordinato il coordinamento tra produzione, vendita all’ingrosso e vendita al pubblico.

Tra i principali vantaggi ottenuti:

  • programmazione centralizzata delle bilance;
  • aggiornamento più rapido di prezzi e anagrafiche articoli;
  • gestione più uniforme tra i punti vendita di Morgex e Courmayeur;
  • riduzione del lavoro manuale sui singoli dispositivi;
  • maggiore precisione nella vendita a peso;
  • integrazione di bilance con modalità operative e marchi differenti;
  • gestione più chiara di bolle e fatture;
  • flussi amministrativi più ordinati e meno soggetti a errori;
  • supporto sia alla vendita al dettaglio sia alla vendita all’ingrosso;
  • sistema più affidabile per il controllo dell’attività quotidiana.

Software, hardware e soluzioni integrate nel progetto

Per questa realizzazione sono state integrate soluzioni software e hardware configurate sulle esigenze specifiche del cliente:

  • Passepartout Retail per la gestione dei punti vendita;
  • modulo Configuratore per la programmazione centralizzata delle bilance;
  • integrazione di tre bilance presenti nei diversi locali;
  • gestione anagrafiche articoli;
  • aggiornamento centralizzato dei prezzi;
  • strumenti per la vendita a peso;
  • gestione bolle;
  • gestione fatturazione;
  • configurazione per attività con produzione, ingrosso e vendita al dettaglio;
  • supporto tecnico e configurazione su misura.

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Luogo:

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Soluzioni:

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